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北欧探訪

今回の北欧旅行の一番の目的は「ヴィーゲラン公園」を訪れること ガイドブックのプランでは所要時間30分となっているけれど、 とんでもない!隣接のヴィーゲラン美術館と合わせて3時間堪能しました(^^) ホント、想像していた以上に素晴らしい所でした! 行く…

台湾パイナップルケーキ考②

美味しいパイナップルケーキ探しはまだまた続きます。 果然工坊 淡水に有るお店です。 土鳳梨酥、桂圓鳳梨酥、荔枝鳳梨酥が有って、どれも美味でした! 歩くと距離があるので漁人碼頭方面のバスに乗って油庫口で下車すると 近いです。 funbox 台南が本店で以…

グルメバーガー探訪

元々ファストフードに興味がなく、ハンバーガーを食したのは数えるほどでした。 ところが3年ほど前、偶然見かけたグルメバーガー本を何故かジャケ買いして、 そのまま本棚に眠らせてました(笑) 3ヵ月くらい前に何となく掲載されているお店に行ってみた所、…

旅初め台北へ

2017年の旅初めに台北に行って来ました。 往路は機材変更のため台北線で787-9に乗れるという嬉しい誤算。 e-bookを堪能出来ました(^^) 今回は暴食しないと決めていたので (元々、暴飲はせず空港ラウンジでビール1杯、機内でワイングラス1杯程度) 積極的に…

特典航空券で台北へ

今年の旅の〆に台北に行ってきました。 今回は以前から気になっていた象山親山道に行ってみました。 MRT象山駅からは少し距離があるので、 最寄りのバス停「呉興国小(荘敬)」から向かいました。 途中、信義糕餅を発見! 写真を撮り忘れてしまいましたが、黄…

アンダルシアの旅

ずっと行ってみたかったグラナダに行って来ました! 想像していた通り、グラナダは素敵なところでした。 アルハンブラ宮殿は勿論、素晴らしかったし、 食べ物も美味しくて街並みも美しかったです。 「また行きたいなぁ」と帰ってきて早々、呟いています。 ス…

箕面ビールWARE HOUSE訪問

美味しいIPAを求めて箕面ビールWARE HOUSEに行って来ました。 伊丹空港から最寄り駅(牧落)までは30分ほどと近いのですが、 駅から歩いて15分と結構距離がありました。 W-IPAの美味しさは言わずもがなでしたが、 WARE HOUSE限定の山椒ペールエールも、なか…

台湾パイナップルケーキ考

美味しいパイナップルケーキ探しは続いております。 呉寶春麥方店は高雄のパン屋さんですが、誠品生活松菸店に入っています。 安定の美味しさです。 JIIAは迪化街にあるパン屋さん(カフェ)で原味の他に竜眼肉入りや クランベリー入りも美味しいです。 樂樂齋…

台湾パイナップルケーキ10選

普段は甘いものよりも塩味の煎餅の方が好きなのですが、 台湾のパイナップルケーキだけは別格です(^^) ここ数年で30店ほどのパイナップルケーキを食しました。 その中でも気に入ってリピートしているのが下記の7店です。 微熱山丘 台北の人気店で、とても美…

灼熱の台北へ

5月の予約から心待ちにしていた台北に行って来ました(^^) それにしても暑かった。到着した日は37℃! ホテルまでは最寄りMRTから徒歩5分でしたが、 フラフラになりながら辿り着きました。 2年前の7月に台北に行った時には、それほど暑くなかったので 油断…

人参シリシリ

最近、気になっていた「人参シリシリ機」を手に入れました! Loftやハンズで探したのですが見つからず、 Amazonで沖縄のお店から送ってもらいました(^^) 台湾産です! 一般的なスライサーよりも軽い力で、 千切り人参が作れて使い勝手良好です。 人参のラぺ…

コルマールとベルンの旅

フランスのアルザス地方にあるコルマールとスイスのベルンに行ってきました! 旅では殆ど、同じ宿泊先に連泊するのですが、今回は3泊5日で 鉄道で移動しながら、3泊とも別のホテルに泊まってみました! まずはフランクフルトから空港バスに揺られること2時間…

日月潭に行ってきました!

また台湾に行ってきました(^^) 今回の旅の目的は日月潭に行くことと、 台北のバスを乗りこなすことでした! 台湾の魅力にとりつかれてから、ずっと行ってみたかった日月潬! 難点はややアクセスしづらい場所であることです。 今回、気合を入れて行って来まし…

今まで食べて美味しかった機内食

羽田→フランクフルト ドライカレー丼 限定メニューだったようですが、とっても美味しかった! 定番メニューに加えて欲しいなぁと切望します(^^) バンクーバー→羽田 ビーフステーキ 機内食のステーキって火が通り過ぎで、硬くてナイフで切るのも大変なイメー…

タベモノノ ウラミ?

半年ほど前ですが、 機内食で「稚加榮の和牛肉まん」なるものを見つけました。 深夜便だったので一眠りして朝御飯代わりに頂こうと 思ったのですが、何と売り切れ(T_T) 残念でした。 帰国してからも何となく気になっていたので、珍しくお取り寄せしてみまし…

再び台湾へ

行って来ました2泊3日台北の旅! 可能な食事回数は5~6回なのに、行ってみたいお店は30店舗ほど、、、(苦笑) 台湾に行く時だけ、「フードファイターの胃袋が欲しい!」と、 いつも思います(笑) そんな中、今回訪問したのが、 台南滷三塊(五花肉飯) 黄…

3泊5日バスク(スペイン)の旅

スペインバスク地方に行ってきました(^^)美食の街、グリーンスペインとの前評判通り、食べ物が美味しく、緑豊かな街並みを堪能してきました♪ 沢山食べたピンチョスの中でも特に秀逸だったのが、バカリャウ(タラ)のカルパッチョ!!ホント絶品でした!また…

目からウロコの食事情報

先日食の関する、とある本を書店で見つけて、 吸い寄せられるように少し立ち読みしました。 そして数日思案した結果、もっと詳しく読みたいと思い、 kindle版を購入し一気に読みました! 目からウロコなことが一杯です。 小麦製品や砂糖、果糖は我慢できそう…

やっぱりビールが好き(^^)

旅の楽しみの一つが、その土地のビールを楽しむことです! 「ジュピラー」日本でも売ればイイのに。 「クワック」グラスが特徴的で試してみたかった(笑)意外と飲みやすいです(^^) ~そしてB級グルメにその土地の食べものの美味しさの実力が現れる!?~ 甘…

おススメ台湾烏龍茶

春水堂などのお茶屋さんのお茶が美味しいのは間違いないのですが、 普段飲むお茶としてコスパが良いのが、スーパー(台湾)で買えるお茶。中でも世家の東方美人茶がおススメです(^^) 機会があったら、是非お試し下さい(^^)

水出し烏龍茶と水温の関係

台湾烏龍茶が大好きでよく飲みます。お湯で入れるだけでなく、水出し烏龍茶も作るのですが、水温が大事です。5℃くらいの冷蔵庫で冷えた水で入れると、 渋みが出てしまい美味しくないのです。20℃前後の常温で入れると4時間ほどで、 まろやかで美味しい烏龍茶…